Educación nutricional

Nuestro objetivo en este aspecto es que cada menú que ofrecemos sea adecuado para los comensales desde un punto de vista energético, equilibrado dietéticamente, a la vez que atractivo desde un punto de vista gastronómico y, por otro lado, que el conjunto de todos los menús contribuya a crear hábitos alimentarios correctos y adecuados.

La orientación de nuestra cocina es casera y mediterránea. 

Adaptamos los menús a todo tipo de intolerancias, alergias, problemas de obesidad. También somos respetuosos y adaptamos menús por motivos religiosos.

El departamento de DIETÉTICA planifica mensualmente los menús respondiendo a las siguientes características

Productos de temporada

Alimentos propios del país y comarcales

Dietéticamente equilibrados

Económicamente asequibles

      Cultura tradidional

Conocimiento de otras culturas

Seguridad y Equilibrio Dietético son la base de nuestros menús

D. N Centro de Asesoramiento en Dietética   y Nutrición,  revisa mensualmente todos los menús para mantener un correcto equilibrio dietético.  Por otra parte, Calitec, laboratorio especializado en hacer análisis en la industria agroalimentaria, realiza los controles periódicos a los alimentos elaborados por Menjacole.